NUS !
Encore plus loin dans l’exploration de notre terroir, imaginé comme une expérience, elle s’est révélée concluant à plus d’un titre.
Évidemment brut nature, la cuvée Nus ! est la dernière née de nos cuvées. Elle se présente dans sa sincérité offrant une texture surprenante. Pour un public averti et explorateur de terroir.
Évidemment brut nature, la cuvée Nus ! est la dernière née de nos cuvées. Elle se présente dans sa sincérité offrant une texture surprenante. Pour un public averti et explorateur de terroir.
“A POIL LE TERROIR !”
Cépages
100% Chardonnay
Vinification
Fût de Chêne 100 %
Soufre endogène : inf à 5 mg/litre
Vignes de Coutinaux – Les Bourgs
Tirage de 450 bouteilles issu d’une seule barrique.
Dégorgement
0 gramme / litre – BRUT NATURE
Elevage sur lie
Vinification et élevage en fût de chêne de 4 à 5 ans.